おはぎ ✨

こんにちは

お彼岸のお供えものの
「おはぎ」ですが

もち米とうるち米を混ぜて炊き
適度につぶしてまるめたものを
小豆あんで包んだ和菓子で
「ぼたもち」とも言われます

おもちは五穀豊穣
小豆は魔除けに通じていて
日本の行事には欠かせないものでした

そのことから
お彼岸に馴染み深いのですね

「おはぎ」には
四季でのそれぞれの呼び方もあるそうです
夏や冬にもあるのですね
( ※暮らしの歳時記ガイドより )

春 「牡丹餅」
　春に咲く牡丹の花にちなんで

夏 「夜船」
　餅をいつついたか分からない
　＝
　暗い夜にいつ着いたかわからない船

秋 「御萩」
　秋の萩の花にちなんで

冬 「北窓」
　餅つきをしないでも作れる
　＝つきを知らない
　北向きの窓からは月が見えない
　＝月を知らない

現代では
日常的には家庭で
餅つきをしないこともあり

家でおはぎが知らない間にできている
という感覚があまりありませんが

昔の人達は
こんな風におはぎの呼び方を
四季で変えていたと思うと
風情があって良いですね























※明日の日曜は申し訳ありませんが
　お休みさせていただきます。
　よろしくお願い致します。




































あんこ各種、量り売りしております。
　よろしくお願い致します。